みそ知る 情報 ＮＯ６

大本山永平寺御用達のおみそやさん
福井「米の五みそ」

http://www.misoya.com/story/kounou.aspx

お取り寄せしました。

そばみそがとっても美味しい（＾＾）私好み！
口の中でそばがプチプチっと！この感覚がなんともいえない
みそ味もほんのり甘辛、説明しがたい・・・いいお味です。

これ、おかず一品に食卓に欠かせない味に

なりそうです、ご飯が美味しくなります。

禅みそは、その名の通り禅な味
静かな、まったり感が禅！を想像させる・・・味です